塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。
こんにちは。
本日は塩江の特産の炭谷ゴボウの種まきを行いました！
近くの田んぼで同じ炭谷ゴボウ栽培している方や、
お手伝いの方や、さらには休耕田を貸してくれた方まで
来てくれて、1日かかる仕事が半日で終わりました！！
なので、本日は6名で小堀を行い、
炭谷ゴボウの種まきから、肥料まき、
鳩から種を守る防鳥ネット張りまで終わりましたー。
ゴボウの専門家が今日は3名も来てくれたので、
助かりました！！
隣でゴボウを作っている方には、
日曜にゴボウの種まきの予定なんですよー！
って金曜に言ったけど、来てくれるとは思わなかったし、
お手伝いの方は、
「いつでも行くでー！」
と仕事が午後からあるのに来てくれたり、
休耕田を貸してくれた方も、
膝が悪いのに、トンガで掘り始めたりと、
ホント、助かりました。
何かの形で恩返ししなければ(*^^*)
炭谷ゴボウは繊維がなく、軟らかいと言われています
この地区でしか取れない、スペシャルなゴボウです！
収穫が楽しみだ(´◉◞౪◟◉)