塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。
おはようございます。
昨日、無事に全てのソバの刈り取りとはぜかけが終了！
で、ソバを食べに行こうとなり、新しくオープンした「はなれ」に行ってきました！道の駅にある「行基庵」の姉妹店になり、店主は松岡 耕一郎さん！しおのえの兄貴的存在の一人です(笑)
実の殻を入れていない、白ソバ！
そして、細目の麺なので、ザルソバがオススメ♪なのに、私と保さんは、それを知らず、かけそばを頼んでしまいました(>_<)次回、ざるそばを食べまーす！
オープンは12時から14時まで。
(明後日から11時半からオープン予定)
定休日は月曜日。
場所は、魚虎旅館さんの斜め向かいになります。
運が良ければ、ソバを打っているところも見ることができますよー！
