【豊島】瀬戸芸2016 食プロジェクト「てしま食のマーケット」inイルヴェント、無事終了!

瀬戸内国際芸術祭2016、食プロジェクト「てしま食のマーケット」in イルヴェント、無事に終了しました!

最終日は13時半にはランチ43食完売!豊島の栗入りガトーショコラも飛ぶように売れて、大好評でした(^O^)!

個人的には、島のお母さんたちや友人、地元の方も食べに来てくれたのがとてもうれしかったです!島の食材を提供してくれたり、郷土料理レシピの相談にのってくれたり、島の人にたくさん協力して頂きました。本当にありがとうございます!

そして食のフラム塾豊島チームのメンバーの皆さん、頼りないリーダーについてきてくれて、本当にありがとう!!
春会期前の竹の器、箸作りから始まり、いろいろ無理難題も言いましたが、ここまで一緒に活動してくれたことに感謝の気持ちでいっぱいです!それぞれの個性を活かした最高のチームワークでした☆
今後もぜひ、豊島に気軽に遊びに来てくださいね!そしてまた、島の食や農の活動に関わってくれたらうれしく思います!

カフェカウンター前。バターナッツカボチャがお出迎え♪

コロッケの揚げたてを提供中!

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秋なので南天の飾りを添えてみました。

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チームメンバーの素敵な笑顔☆

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テキパキ配膳、最高のチームワーク!

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ガトーショコラを真剣にカット中。

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デザート隊長の山地さん。いつも豊島の食材を美味しいお菓子に変身させてくれます!

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豊島の栗入りガトーショコラ☆

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てしまの栗と黒ごまのスコーンも人気です♪

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島のお母さんたちが来てくれてうれしい!

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記念にパチリと写真撮影☆

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いつもテキパキ仕事の早い立石さん。パウンドケーキにラベル貼り中。

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お客様からうれしいメッセージ(^-^)!

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イルヴェント前で記念撮影!

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実は強風でめっちゃ寒かった~!笑

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