土庄町

【土庄町】

本日、鹿島荘で今年、誕生したばかりのブランド『島鱧(しまはも)』の試食内覧会がありましたキラキラ

 

メディアもたくさん来てくれてました音符

さっそく夕方のニュースにも出てましたっTVビックリマーク

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四海漁協から、島鱧についてのプレゼンテーションアップ

他の鱧とは違う「島鱧」のこだわりを学びましたキラキラ

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島内の飲食関係の方達やもぐもぐ

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土庄町関係の方ウインク

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漁業関係の方爆 笑

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たくさんの方が集まって、島鱧の将来性を探りました流れ星

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もちろん三枝町長も応援にキラキラ

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そして、お待ちかねの試食爆 笑ラブラブ

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お品書きはこちらチョキ

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鱧の定番メニューから、四海漁協オリジナルまで、たくさんのメニューがありますキラキラ

その中からいくつかご紹介っ音符

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まずは、鱧しゃぶしゃぶOK

あっさりと何枚でも食べられそうでしたてへぺろ

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月冠天ぷら(白葱)

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餃子

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有馬煮

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焼鱧 茶碗蒸し(餡かけ)

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鱧 にぎり寿司(梅肉)

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フライ

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全部、本当にビックリするくらい美味しかったですラブ鍋

個人的には、フライ、天ぷら、寿司が特に美味しかったですハート

鱧自身は淡泊なので、油と相性がいいんですねルンルン

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この美味しい島鱧が、島内のいろんな所で食べれるようになって、全国にもどんどん広がりますように・・・流れ星流れ星流れ星

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