【豊島】5/14小豆島のサイクリングイベントの試作をしました(^O^)！

タコのトマトソースパスタ、瀬戸内干し海老のファルファッレ、ブルスケッタ、豊島のさくら寿司、バラ寿司、塩麹の和えもの、甘酒ドレッシングのサラダなど、小豆島と豊島の美味しいものをいろいろ組み合わせてみました♪

塩分を濃いめにしたり、まだまだ改良の余地がありそう。アスリートの方に喜んでもらえるように、島の魅力を感じられる美味しい島ごはんを作りたいと思います♪