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【土庄町】かりん

『かりん』を頂きましたかりんかりんかりん

桃が熟れた時のようなとてもいい香りがしますが、

生のままでは渋くて食べられないようですびっくり

 

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迷ったあげく、蜂蜜漬けにすることに電球

ネットでレシピを調べましたaya

 

1/4に切るのですが、このフルーツ、見かけによらず切るのがむちゃくちゃ固いです!!!!

かぼちゃくらい固いポーン

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さすがに中身を見ると渋そうえー

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渋みを取るために水にさらして~

種のところがちょっと茶色くなってしまったDASH!

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水切りをして~

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種に栄養があるらしいので、種も捨てずに取っておきます

種はヌルヌルです~たねたね

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お茶パックに入れて、一緒に瓶につめますハイビスカス

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蜂蜜とかりんを順番に煮沸した瓶につめましたボトル

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こ、これでいいのかしら???キョロキョロ

なんか、蜂蜜が足りてない気が・・・アセアセ

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帰りに蜂蜜を足すようの蜂蜜を買いに行こうと思いますグラサン

だ、大丈夫かな??成功したら、冬の風予防にちょこちょこ食べようと思いますルンルン