塩江町(高松市),  特産物・商品開発・販売促進,  農業

【塩江】炭谷ゴボウやってまーす。

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。

こんにちは。
塩江町は香川県で山間部に位置しているので、
寒いですが、慣れますね!
無事に冬を越せるかなぁと思っていましたが、
すでに、3月。
ぽかぽか陽気になってまいりました!

炭谷ゴボウ栽培は2月17日も地おこしを行いましたよ。
それも雪の中( ゚Д゚)

地面もカチコチ。

これヤバいでしょ(笑)
といいながら、トンガ(鍬みたいなもの)で
手掘り。

前回と合わせて、ようやく30坪弱を掘ることができました。

いくらで売れるんだろうと。
3月末に種をまく予定です

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