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【豊島】「てしま食のマーケット」いよいよ来週末の7/23~スタートします(^O^)!!

「てしま食のマーケット」いよいよ来週末の7/23~スタートします(^O^)!!
(食事提供は日曜のみ。土曜はカフェ営業です!)

瀬戸内国際芸術祭で食の魅力を伝えるプロジェクトとして、フラム塾の豊島メンバーが会期中「てしま食のマーケット」を開催しています。

春会期では竹で器や箸を作り、さくら寿司と呉汁のセット、豊島の果物を使った焼き菓子を販売しました。

夏は「てしまのばら寿司と素麺のすまし汁&夏バテ知らずの玄米甘酒のおかず御膳」。デザートは豊島石マカロンと島にんじんのケーキ☆

豊島が大好きなメンバーが島の素材で美味しいお料理でおもてなししようと頑張っています!私達と一緒に食の豊かさを伝える活動をしてくれるメンバー大募集!
一緒に調理してくれる方、島の食材を提供してくれる方、もちろん島外の方も大歓迎です!興味のある方は詳細を伝えますのでメッセージ下さいね(^-^)!

期間:7/23~9/4 8:30~16:30 頃
(夏会期中の毎週 土・日)
参加できる日、時間だけでも大丈夫です。
特に土曜日参加できる方、大歓迎(^O^)
※基本的にボランティア参加ですので給与は出ません。
場所:家浦 イルヴェント内のカフェ

【問い合わせ先】土庄町地域おこし協力隊 稲子 恵まで(食のフラム塾豊島チームリーダー)

 

春会期のメニューはさくら寿司と呉汁のセット

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夏会期メニューの試作☆

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試作、試作!

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写真はイメージです。

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島にんじんたっぷりのケーキ☆

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豊島石をイメージしたマカロンは抹茶クリーム入り♪

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