六次産業

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【塩江町】ソバ粉のスイーツ試作

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 おはようございます。 塩江で栽培した赤い花のソバの実を使って、お菓子屋さんにスイーツを試作していただきました。今回はシフォンケーキ!で、美味しい!!が、私の味覚がくるっているのか、ソバ […]