農業

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【塩江】観音寺からのお客様:炭谷ゴボウ収穫

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。 本日は炭谷ゴボウ収穫二日目。 今回は観音寺から炭谷ゴボウを味わってみたいという 方2名(日下伸彦さん、北岡さん)をお招きして収穫しました! 私のfacebookを見て、 […]

教育

【塩江町】塩江小5年生とソバの脱穀

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。 昨日は寒空の下、塩江小学5年生と赤い花のソバの脱穀を行いました。 昔ながらの足踏み脱穀機、唐箕、けんどを用いて行いました。 小学生たちも初めての体験で「腰が痛い~」と言 […]

農業

【塩江町】休耕田でヒマワリ栽培@秋~冬

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。 夏場に咲いたヒマワリ。 種を取らず、そのままにしておいたら、 地面に落ちた種から芽が出て今、ヒマワリが順調に育っています。 花は咲くかなぁ~。 もう霜が降り始めています […]

農業

【塩江町】炭谷(すみや)ゴボウ

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 先日、自分で栽培し、収穫した炭谷ゴボウを保さんがアップしています。 私も実家にきんぴらごぼうを作ってもらいましたが、めっちゃ柔らかかったです! http://blogs.yahoo. […]

農業

【塩江町】塩江特産:炭谷ゴボウ収穫!

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 こんばんは。 本日は栽培してきた炭谷ゴボウを一部収穫しました。 昨年まで藤澤マサエさんが一人で作られていたのですが、 足を悪くされ、今年から栽培を諦めるということで、 我々のグループ […]

教育

【塩江町】塩江小学5年生と赤ソバの刈り取り~

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 こんばんは。 今日は天候に恵まれて、赤い花のソバの刈り取りを 塩江小学5年生と行いました! 小学生たちのおかげで一気に刈り取ることが出来ました! あと、4分の1くらい残ってるので、明 […]

教育

【塩江町】明日、ソバの刈り取り~

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。 ソバの実が黒くなりました! 明日、塩江小学5年生と刈り取りを行います。 またもや天気は晴れ(笑) 準備も完璧です! この記事を読んだ人はこちらの記事も読んでいます 【塩 […]