高松市塩江町

農業

【塩江】休耕田活用

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。来年度、塩江小学校5、6年生と小学校前の休耕田を使って活動予定です。6年生は、好きなものを植えて自分で育ててもらい、5年生は赤い花のソバを一緒に栽培してもらう計画です。 そ […]

観光

【塩江】歴史文化資料の大掃除

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。歴史資料館の準備の第一段階の塩江町の歴史マップが完成したとのことで、拝見。いつものFさんが地道に探し、写真におさめて、文章をつけた歴史マップ。 「え?この歴史マップ、ずいぶ […]

商品開発

【塩江】炭谷ゴボウやってまーす。

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 こんにちは。塩江町は香川県で山間部に位置しているので、寒いですが、慣れますね!無事に冬を越せるかなぁと思っていましたが、すでに、3月。ぽかぽか陽気になってまいりました! 炭谷ゴボウ栽培 […]

観光

【塩江町】イノシシツアー参加

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 【イノシシツアー参加】 おはようございます。 昨日は塩江のホテルセカンドステージで イノシシツアー(2日目)に参加。 まずは、イノシシ広場に移動し、イノシシの生態などについて、地元猟師 […]

観光

【塩江町】塩江町歴史資料館の準備開始

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 旧安原小学校跡地に、塩江町歴史資料館が入ります。そのための準備を開始。 資材の搬入から。ガラスケースなどを搬入。歴史資料館なので、展示物も大事なものが多いのでガラスケースをガラスケース […]

教育

【塩江町】小学生の発表会

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 おはようございます。淵崎です。土曜に塩江で栽培している赤い花のソバについて、塩江小学五年生が発表してくれたので、聴講していきました。よく調べられていて、まとまって感心しました。少しだけ […]

六次産業

【塩江町】ソバ粉のスイーツ試作

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 おはようございます。 塩江で栽培した赤い花のソバの実を使って、お菓子屋さんにスイーツを試作していただきました。今回はシフォンケーキ!で、美味しい!!が、私の味覚がくるっているのか、ソバ […]

農業

【塩江町】炭谷ゴボウ栽培:地おこし

塩江町地域おこし協力隊の淵崎です。 こんばんは。塩江には太くて繊維が少なく柔らかい「炭谷ゴボウ」があります。炭谷地区の土壌でしか取れないゴボウです。 50年以上、機械の農機具が入らない畑で手作業でゴボウ栽培されていた方が […]