農業

【塩江町】炭谷ゴボウ@2年目 春

こんばんは、
昨日、塩江の特産品である炭谷ゴボウの
種まきをしてましたー!
種まきと簡単に言っても、小堀して、溝を切ってなどなど、
ただ単純に種をまくだけでは無かったので、
腰が筋肉痛に(;・∀・)
たったの60坪なのにww
でも、色んなものがコロコロ転がっていく急斜面なんですよー。

今年は田んぼを貸してくれているマサエさんに
出来るだけ聞かずに、去年の記憶を頼りに種まきをしたので、芽が出るまでがめっちゃ心配・・・。
でも、いつの間にかマサエさんも農具をもって作業してましたw

今年の秋には収穫出来ることを祈って、農業の神様も祀りました!
今年、収穫できたものは少量ですが試験販売をしようと話し合っています。

太くする方法もマサエさんから聞きましたが、
我々はマサエさん直伝のゴボウを引き継いでいこうと決めました!!
非公式ですが、塩江小学校の給食で10kg使いたいと聞いているので、ホントに芽が出るかどうかヒヤヒヤです・・・。

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