教育

【塩江町】赤い花のソバ脱穀予定@12月7日(金)13:00より

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。

こんにちは。
ハゼかけ中の赤い花のソバの実もすべて真っ黒になり、
乾燥も出来ました。
今週末は雨が降りそうですが、
6日、7日は天気は良さげなので、
塩江小学5年生と7日13:00より、
塩江小中学校正門前の畑にて
ソバの脱穀を行います。

昔ながらの足踏み脱穀機、唐箕、けんどを用いて、
ソバの実を収穫します!
(足踏み脱穀機、唐箕は金属製)

その後、1週間、天日干しにして、
製粉して12月中に小学生たちとソバ打ちを行いますー。

 

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