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【塩江町】はなれ!

塩江温泉地域おこし協力隊の淵崎です。

おはようございます。
昨日、無事に全てのソバの刈り取りとはぜかけが終了!

で、ソバを食べに行こうとなり、新しくオープンした「はなれ」に行ってきました!道の駅にある「行基庵」の姉妹店になり、店主は松岡 耕一郎さん!しおのえの兄貴的存在の一人です(笑)

実の殻を入れていない、白ソバ!
そして、細目の麺なので、ザルソバがオススメ♪なのに、私と保さんは、それを知らず、かけそばを頼んでしまいました(>_<)次回、ざるそばを食べまーす!

オープンは12時から14時まで。
(明後日から11時半からオープン予定)
定休日は月曜日。
場所は、魚虎旅館さんの斜め向かいになります。

運が良ければ、ソバを打っているところも見ることができますよー!

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