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【豊島】~豊島の藍でごはん会!~は、明日開催!

棚田の畑で育てた藍の葉をお料理に使います。試作がぎりぎりで完成しました~(^-^;)☆

藍は抗酸化力が高く、食あたり予防、解熱、消炎の効能があり、昔から薬草として食に利用されてきました。藍の葉を使ったお料理を一緒に楽しみませんか?おかずの1品持ち寄りも大歓迎です♪

日時:2017年7月25日(火)10:00~12:00頃
場所:豊島公民館 実習室
担当:稲子 恵
参加費:無料  
持ち物:エプロン、三角巾
定員:10名程度 (※人数が多い場合は豊島島民を優先しますのでご了承ください)
申し込み先:豊島公民館 0879-68-2050 

藍の葉

乾燥させるとこんな色になります☆

 

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